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手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 10:46:00 | By: 菲菲 ]
 

首先把伊利牛奶200ml+5g淀粉混合后加热，调成奶糊

雀巢淡奶油250ml

倒在容器里，隔冰水打发。。之前一直搞不懂为什么要隔冰打，这次终于了解喽

打到完全蓬松，奶油可以拉出一个小尖尖来的时候就OK了

把刚才煮好的奶糊放凉后，慢慢倒进打发好的奶油里，充分搅拌均匀。。倒进小碗里盖好准备送冰箱里冷冻

每隔30分钟拿出来搅拌一下。。。大概搅和四次就OK不管了。。

这次做的是纯奶味的，还在冷冻过程中。。。把上次做的芒果味的冰激凌拿出来秀一下


最后秀一下我的电动打蛋器。。。有了这个东东，打发蛋白、奶油、黄油就非常简单喽~~

 
 
Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-14 14:04:09 | By: 薇娅(游客) ]
 
薇娅(游客)我看我还是晚上批发点大红果回家咬得了！

嘿嘿，小媳妇，快做给我吃吧！
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-13 14:50:42 | By: nana(游客) ]
 
nana(游客)我也好想吃呀！
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-13 10:53:51 | By: fire ]
 
fire果然是厨神！
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 15:41:10 | By: hualaohu ]
 
hualaohu这个东西是不是用保温的家伙装到给我们带点来咧!
 
 
Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 15:22:03 | By: ddbb(游客) ]
 
ddbb(游客)太有才了！
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 13:17:25 | By: 小SHEEP(游客) ]
 
小SHEEP(游客)喜欢喜欢!感觉有点像Haagen-Dazs.....有空也回去试试.嘻嘻!
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 12:29:14 | By: 苹果(游客) ]
 
苹果(游客)喜欢芒果的。
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 11:52:11 | By: 美虎(游客) ]
 
美虎(游客)又做好吃的谗我,你这丫头
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 11:25:30 | By: 军军(游客) ]
 
军军(游客)不错啊
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 11:18:02 | By: 特别性感(游客) ]
 
特别性感(游客)看着就想吃，吃了还想吃，吃多了不上头，上头也不醉，醉了也不吐，吐了也不倒！
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 11:12:12 | By: 黑郁金香(游客) ]
 
黑郁金香(游客)不错呐~
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 11:11:29 | By: 因为(游客) ]
 
因为(游客)看来FF还真是个贪吃鬼,真会享受!罚你给我做个巧克力味的!!
 
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Re:手机模糊版之冰激凌
[ 2007-6-12 11:04:25 | By: neverned(游客) ]
 
neverned(游客)
 
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